Лопаточная часть, говядина, вес, фермерское мясо без ГМО, рынок Рахова, ИП Пигачев, точка№40
Лопаточная часть, говядина, вес, фермерское мясо без ГМО, рынок Рахова, ИП Пигачев, точка№40
Мякоть говяжьей лопатки представляет собой лучшую часть плеча, снимаемую с плечевой и лопаточной костей, которая относится к мясу первого сорта. По вкусовым качествам ее можно поставить в один ряд с бедром или огузком. Она отличается небольшим содержанием жира, содержит достаточно мягкие волокна и тонкие прожилки, благодаря чему обработка мяса при готовке не вызывает трудностей.
Описание производителя:
Описание
Мякоть говяжьей лопатки представляет собой лучшую часть плеча, снимаемую с плечевой и лопаточной костей, которая относится к мясу первого сорта. По вкусовым качествам ее можно поставить в один ряд с бедром или огузком. Она отличается небольшим содержанием жира, содержит достаточно мягкие волокна и тонкие прожилки, благодаря чему обработка мяса при готовке не вызывает трудностей.
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения